🧪 Еда и воспаление: что нашли в 27 обзорах

С-реактивный белок — это маркер, которым в анализах меряют системное воспаление. Его часто смотрят вместе с холестерином. Новый обзор обзоров собрал 27 мета-анализов о том, как разные диеты влияют на этот показатель у взрослых.

Сильнее всего CRP в рандомизированных испытаниях снижала средиземноморская диета. За ней шли вегетарианская, веганская и с ограничением калорий. Качество этих доказательств слабое, оценки могут измениться.

Периодическое голодание, кетогенная, северная и палео-диеты связи с CRP не показали. Это не значит, что они бесполезны. Просто в этих данных связь не прослеживается.

Важно разделять: это связь, а не причина. Люди на средиземноморской диете отличаются от остальных множеством привычек. Качество доказательств слабое, будущие исследования могут всё пересмотреть. Общий размер выборки в источнике не указан.

Считать средиземноморскую диету проверенным способом снизить CRP рано.

#питание #воспаление #CRP #доказательнаямедицина