🥦 Клетчатка правда связана с меньшим риском болезней?

Клетчатка снова в центре разговоров о здоровье. Но большие числа не превращают связь в доказанную защиту.

Обзор собрал 33 метаанализа наблюдательных исследований: 38 исходов и 17 155 277 человек. Самые убедительные связи нашли для смертности от сердечно-сосудистых болезней, рака поджелудочной железы и дивертикулярной болезни.

Связь не равна причине.

Для общей смертности, сердечно-сосудистых и коронарных болезней, а также рака яичников доказательства были на ступень ниже. Ещё по 16 исходам их оценили как предварительные, по шести — как слабые. Ограничение существенное: все работы опирались на наблюдения, а высокую оценку качества получили только шесть метаанализов. Влияние клетчатки здесь нельзя уверенно отделить от других различий между людьми. Первоисточник охватил исследования до 1 декабря 2024 года: обзор метаанализов.

#питание #исследования